Устричный соус

Устричный соус
Свернуть
Устричный соус
Устричный соус - пикантная приправа, занимающая важное место в тайской кухне. Это коричневый соленый соус, изготавливаемый из устричного протертого мяса, соли и соевого соуса. Основной компонент соуса – устричное мясо – чрезвычайно полезный морепродукт.

Мясо устрицы – богатейший источник цинка, лучшего друга человеческого иммунитета. Регулярно употребляя моллюсков в пищу, можно забыть о простудных и прочих заболеваниях. Устрицы превосходно восполняют недостаток в организме витаминов B 12 и D, которые укрепляют костные ткани. Также есть мнение, что устричное мясо повышает потенцию у мужчин, оказывает возбуждающие действие.