Чили-соус

Чили-соус
Свернуть
Чили-соус
В соусе "Чили" идеально сбалансированы экстремальные вкусы – сладкий и жгуче-острый. Искусные тайские повара сочетают такой соус с морепродуктами, птицей и даже фруктами (например, с папайей). Соус чили подойдет даже к самому простому блюду. Обычно такой соус подают к столу в специальной соуснице и обмакивают в него кусочки кушанья.

Соус готовится из овощей, чили, сахара, воды. Рецептов приготовления соуса великое множество.